Titulo: MI MOLE POBLANO JARRITO MEXICANO
Autor: Ulises Adalid Herrera Benítez

Lugar: 2do Lugar

Estado: Puebla

Categoria: JARRITOS MI MERO MOLE

Fecha: 30 de septiembre de 2023 a las 23:50

Mi historia

El mole poblano que mi madre siempre nos ha preparado es una receta que ha pasado de generación en generación en la familia. Era un platillo que llevaba tiempo y dedicación, pero el resultado final siempre valía la pena. Un día, mi madre decidió preparar mole poblano para toda la familia. Se levantó temprano por la mañana y comenzó a reunir todos los ingredientes necesarios. Pues llevaba una variedad de ingredientes mexicanos, como chiles, chocolate, especias y semillas. Mi madre sabía exactamente qué cantidad de cada ingrediente utilizar para lograr el sabor perfecto. Una vez que el mole estuvo listo, mi madre lo sirvió en platos de barro y lo acompañó con arroz y tortillas recién hechas. Pero eso no era todo, se dio cuenta de que algo faltaba para complementar la explosión de sabores. Fue entonces cuando recordó una antigua tradición mexicana: la combinación perfecta de comida y bebida. Ella hizo la mejor elección mi madre nos trajo hasta la mesa una botella llena de refresco Jarritos. La efervescencia y el dulzor del Jarritos contrastaban maravillosamente con la intensidad del mole poblano, equilibrando su riqueza y picante con su dulzura refrescante. La combinación era simplemente perfecta. Así, el refresco se convirtió en el acompañante ideal de los platillos mexicanos, especialmente de nuestro mole. Su presencia en la mesa se volvió indispensable, y la mexicanidad se manifestaba en cada sorbo y bocado.